Nossos Bacalhaus

Cardápio Online

Nossos Bacalhaus

Folhado de Bacalhau

Massa folhada com bacalhau e Natas.

R$ 31,90

Adicional de Salada

Salada de FolhasR$ 12,90

Bolinho de Bacalhau

Bolinho tradicional de bacalhau Gadus Mohua com massa de batatas, cheiro verde assado! Servido com com creme de nata, azeite e limão.

R$ 21,90

BRUSCHETTA DI BACCALÀ AL TARTUFO

Pão de levain, com bacalhau, tomate cereja e azeitonas portuguesas. Finalizado com um toque de azeite trufado - 6 unidades.

R$ 99

Pappardelle alla Crema di Baccalà

Massa artesanal com ovos caipiras, com bacalhau gados mohua desfiado e molho de natas.

R$ 135

Minha nova opção

Para CompartilharR$ 197

RISOTO DE BACALHAU

Lascas de bacalhau Gadus Mohua salgado - dessalga feita na casa, com azeite e azeitonas portuguesas, tomates concassé.

R$ 125

"WELLIGNTON" DI BACCALÀ

Lascas de bacalhau, refogado com azeite, cebola e alho, envolto por massa folhada, com uma frittata di patata, e mussarela de búfala ao meio. Guarnecido com salada de folhas.

R$ 237

BOMBOM DI BACCALÀ

Bombom de bacalhau selado em azeite português extra virgem, com batatas ao murro, cebolas, brócolis e tomates cerejas salteados e alho laminado frito.

R$ 210

BACCALÀ ALLA CREMA

Lascas de bacalhau, com nata, gratinado ao forno com parmesão capa preta. Guarnecido com arroz branco. Serve duas pessoas - com aproximadamente 750 a 800 gramas.

R$ 249

BACCALÀ AL TARTUFO

Bombom de Bacalhau Gadus Mohua, gourmet com 6 meses de salga e cura. Dessalga feita na casa. Grelhado no azeite com trufas negras, e lâminas de trufas negras. Lâminas de cebola, tomates cerejas confitados e azeitonas portuguesas. Sugestão de Guarnição: Mousseline de batatas

R$ 275

ARROZ DE BACALHAU CREMOSO

Arroz de Bacalhau gratinado com queijo no meio e finalizado com queijo parmesão, guarnecido com salada de folhas e tomate cereja.

R$ 199